2月20日中午,泗陽縣三莊鎮尚然農場的連棟大棚里,成片的葡萄架下,一條條淺水池蜿蜒其間。一群孩子穿著背帶式防水服,提著紅黃小桶,踩著粼粼波光追逐游魚,水花四濺,歡聲笑語驚起棚頂棲息的麻雀。
“水深三四十厘米,剛沒過膝蓋,孩子跑起來不費力,魚兒也游得歡。”農場負責人朱政站在池邊,褲腳沾著泥點,黝黑的臉上笑意盈盈,“到了夏天,葡萄藤掛滿綠葉鮮果,孩子們在樹蔭下抓魚,玩累了抬頭就能摘葡萄。農場把空間利用到極致——葡萄架上是‘林’,水池里是‘漁’,這也算是一種‘林下經濟’的嘗試。”
作為蘇州大學園藝學專業畢業的85后,朱政曾在蔬菜企業做技術管理,2014年他卷起褲腿返鄉創業。
10多年來,朱政的農場從起初30畝地擴大了一倍多。“兩年前,有客戶來采摘,覺得光摘果子不過癮,我就琢磨著加點‘玩頭’。”他告訴記者,如今,除去溝渠道路,農場有16畝車厘子、20畝葡萄、30畝梨等多種水果,林下不僅養著雞和鵝,還放置牌桌、砌起灶臺、挖出魚池。“這樣的農文旅融合比較原生態,就是把休閑項目直接嵌進田間樹下,沒想到大受歡迎。”
2025年元旦,農場推出“抓魚”互動,一下子火了。朱政從漁民手里買來活魚放進水池,取名“渾水摸魚”——30元一人,40分鐘內抓到多少魚都能帶回家,超時還能繼續玩水。口口相傳之下,清明、“五一”假期,農場都能接待五六百人次。
光玩不夠,近兩年農場又在“吃”上動腦筋。葡萄架旁,30余個老式紅磚灶臺分固定式、移動式,大鐵鍋架在上頭,灶膛里燒著干柴。游客可以自己動手,也可以請農場大姨幫忙。葷菜能自帶,也能買農場的土雞土鵝;素菜免費,地里現摘;調料10塊錢隨便用;鍋碗瓢盆農場全包。此外,還有198元套餐:一只土雞,燉煮紅燒都行,鍋貼貼滿鍋邊,素菜免費供應。“邊邊角角都種上了菜,油麥菜、菠菜、香菜、胡蘿卜,家里常吃的這兒都有。”朱政指著腳邊的綠葉菜說。
趁著天氣晴暖、春風拂面,游客孫夢媛與愛人從泗陽城區趕來。中午時分,她和兩位朋友在水池邊殺魚,愛人在灶臺邊切菜,3個孩子在魚池里“捕撈”。她笑著說:“讓孩子自己跑跑玩玩,我們也能找回之前在農村生活的感覺。”
“5月摘櫻桃,6月桃子成熟,7月葡萄上市……到了采摘淡季,游客可以抓魚、燒土灶、磨豆腐、烤紅薯,體驗項目正好頂上。”朱政掰著手指盤算一年四季。今年春節,農場每天都迎來上百游客。“除夕那天還有游客訂了年夜飯,來農場過年。城里人多了這個選項,我們也挺驚喜。”朱政說。
為了宣傳農場,朱政做起自媒體,微信公眾號、抖音、小紅書輪番上陣,腳本、拍攝、剪輯、運營全自己來,如今在抖音已有6000多粉絲。他還常去蘇南、浙江考察學習,見得多了,感觸也深,“大家在城市待久了,就想到鄉下找個開闊地方,能吃能玩,讓孩子跑一跑,體驗農耕;讓大人放下手機,曬曬太陽,感受鄉村味。”
放眼三莊鎮乃至泗陽縣,想做休閑農業的農場不少。“我們資源不差,交通便利,如果影響力更大,帶動的就業崗位也會多起來。拿我這個農場來說,只搞種植就拉我父親幫忙即可。現在有了土灶臺,周邊村里五六位60歲以上的大姨也有地方施展手藝。”新的一年,朱政琢磨讓休閑農業更具競爭力。“附近有800多畝類似的農場,光靠我們一家引流力量有限。要是大家集群發展,業態上形成錯位競爭,大家一起把盤面做大,一二三產聯動,產業鏈不就穩了?但這可能需要政府牽頭,在農場間搞個聯盟機制。也盼著更多新農人回來,一起碰撞出更好玩的想法。”
來源:新華日報(https://xh.xhby.net/pc/layout/202602/26/node_1.html#content_1531908)



